朝夕肌寒くなって参りましたが、いかがお過ごしでしょうか？

もうすっかり秋ですね～。

秋と言えば、紅葉の秋、読書の秋、実りの秋、味覚の秋それから食欲の秋。色んな秋がありますね！
秋の気配を感じながら歩いていると、今年は豊作なのでしょうか？！

至る所で、たわわに実った柿の木を目にします。

「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど、柿には栄養価が高く、風邪予防に効くビタミンやカルテノイド、そして抗ウィルス作用のある成分までも含まれているそうです。

そんな「柿」を使った簡単なデザート「柿ぷりん」をご紹介したいと思います。

＊材料＊　
柿 ・・・２個（大体４００ｇ位）　※（ 柿 ３００ｇ 位のときは牛乳 １５０cc ）
牛乳 ・・・ ２００cc
練乳または砂糖・・・  お好みで

＊作り方＊
１、柿は皮をむいて種を取り、適当な大きさに切り、牛乳、練乳または砂糖を加えフードプロセッサーやミキサーにかけてピューレ状にする。

２、これを器に入れて冷やし固めます。

あ～ら不思議？？ゼラチンを使わなくても固まるんです。
それは柿に含まれるタンニンが凝固させる作用があるからなんだそうです。
小さいお子さんやお年寄りの方にも食べやすい「柿ぷりん」 是非、お試しください。(*^_^*)

4ヶ月ぶりの書き込みでおじゃります･･･皆さま　お元気でしたか？

季節はすっかり秋ですね。近所の休耕田には、地域の方が種を蒔いた秋桜（コスモス）が満開になり、秋風に揺れています。

秋は、朝夕のひんやりした空気が心地良い、好きな季節ではあるのですが、何だか物悲しい淋しい気分になる、少し苦手な季節でもあります（苦笑）。

そんな中、気分の落ち込みが重症化しない内にと、家族旅行に行って来ました。 大分周りで行く、九重・阿蘇の旅です。

宿泊地は、子供のリクエストで『ペットも泊まれる宿』。

目的地は、大分『うみたまご（水族館）』と

阿蘇『カドリードミニオン（熊牧場）』です。

まずは水族館

トイプードルの三女を事務所に預け、鳴き声に後ろ髪を引かれつつ入場。イルカやセイウチのパフォーマンスを楽しみました。

子供達の一番の出来事は、今年4月にオープンした『あそびーち』という施設で、イルカの赤ちゃんに触った事でしょうか。

そうそう、私の好きなチンアナゴちゃんも居ましたよ♪

そして、車で移動して宝泉寺温泉の宿へ

初めてのペット同伴の宿泊。人も犬も落ち着かない夜を過ごしました･･･

クレジットカードが使えず、焦った（冷や汗）

阿蘇は、とにかく寒かったあああ！

「この時期には珍しいほどの冷え込み」と現地の方も言うほどで、大観峰にも立ち寄ったけれど、寒さのあまり車窓から景色を眺めるに留めました。

熊牧場では、ペット同伴で入場。

三女は、寒さと人の多さですぐにお気に入りのおでかけバッグの中に入りたがり･･･子供達は我が家の三女そっちのけで、ストーブがついている『ワンワン広場』で犬とたわむれておりました。ペットは近づけないエリアなので、仕方なくドックランで他の入場者のペットと交流を、と思ったら、チワワやヨークシャテリアに吠え追いかけられ、ビビッてしまった三女。

「助けてママ～」

と、あわててバッグに飛び込んできました。

そんなこんなの、我が家の秋の珍道中でございました。

他にも話のネタはあるのですが、今回はここまで！

宮崎にも秋の行楽スポットが沢山あります。皆さまも、秋の休日を楽しんで下さいませね。

最後に、この場を借りてずーっと運転してくれた旦那さまへ一言。

運転　お疲れさまでした。ずっと寝ててごめんちゃい･･･

それでは、次回　珍事件？！をお楽しみに　(^_^)